Die KiTa St. Josef in Essen-Frintrop setzt sich besonders mit den Themen Umweltschutz und Naturwissenschaften auseinander. Die Kinder haben nicht nur einen eigenen Forscherraum, sondern auch einen eigenen KiTa-Garten, in dem sie Gemüse und Kräuter anbauen.
 
Kürzlich konnten die Kinder die ersten Gurken ernten. Diese wurden mit einem selbstgemachten Dip kunstvoll angerichtet und bereicherten das Frühstücksbuffet.
 
Die pädagogischen Fachkräfte vermitteln den Kindern die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und entdecken gemeinsam mit ihnen, woher die Mahlzeiten auf unseren Tellern eigentlich stammen. Für ihr Engagement wurde die KiTa bereits 2014 von der Stiftung Kinder forschen ausgezeichnet.